°¡½¿¼ºÇü¼ú >°¡½¿È®´ë¼ö¼ú
 
 
" ÇѰ¡Áö ¹æ¹ý¸¸À¸·Î ¼ö¼úÇÏ´Â ÀÇ»ç´Â ±× ¹æ¹ý¹Û¿¡ ¸ð¸£´Â °æ¿ì°¡ ÀϹÝÀûÀÌ´Ù.
¸ðµç Á¶°Çµé¿¡ ´ÉÅëÇÑ ÀÇ»ç´Â ¿©·¯ ºÐ¿¡°Ô ¸ðµç Á¶°ÇµéÀ» Á¦°øÇÏ°Ô µÈ´Ù.
¿©¼ºµéÀÇ °¡½¿¸ð¾çÀ̳ª ¿ä±¸Á¶°ÇÀÌ ¾ÆÁÖ ´Ù¾çÇÏ¿©¼­ °¢ÀÚÀÇ ¼±ÅÃÀÌ ´Ù¸¦ ¼ö ÀÖ´Ù .
¸ðµç ¿©¼º¿¡°Ô °¡Àå ÁÁÀº ÇѰ¡Áö ¹æ¹ýÀ̶õ ¾ø´Ù . ¡±
- John B. Tebbetts -
 
" ¿¹»Û À¯¹æ "
 
¸ðµç »ç¶÷¿¡°Ô ¿¹»Û À¯¹æ¿¡ ´ëÇÑ ´À³¦ÀÌ ºñ½ÁÇÑ °Í °°¾Æµµ ½ÇÁ¦ »ó´ãÀ» ÇÏ´Ùº¸¸é °³°³ÀÎÀÌ ´À³¢´Â ¿¹»Û °¡½¿ÀÇ ±âÁØ¿¡ Â÷À̰¡ ÀÖ´Ù. À¯¹æÀÇ À­ÂÊÀÌ ºÒ·èÇÑ °ÍÀ» ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¼­¾çÀεé°ú´Â ´Þ¸® ¿ì¸®³ª¶ó ¿©¼ºµéÀº À­ÂÊÀÌ Á÷¼±¿¡ °¡±î¿î ¼±À» ÁÁ¾ÆÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹À¸¸ç, À¯¹æÅ©±â¿¡ µû¶ó ¾à°£ óÁøµíÇÑ À¯¹æÀ» ÁÁ¾ÆÇϽô ºÐ, ¶Ç ¿Ã¶ó°¡ ºÙÀº À¯¹æÀ» ¼±È£ÇϽô ºÐµéµµ ÀÖ´Ù.
µû¶ó¼­ ¾Æ·¡ÀÇ ±âÁØÀº ÀϹÝÀûÀÎ ±âÁØÀÏ»Ó ¸ðµç »ç¶÷ÀÇ ¹ÌÀû ±âÁØ¿¡ ºÎÇÕÇÏ´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù.
 
Å©±â : À¯¹æÀÇ º¼·ýÀº °¡½¿ µÑ·¹¿¡ ¿µÇâÀ» ¹Þ´Âµ¥ 30-32ÀÎÄ¡ Á¤µµÀÇ ±âÁØÀ¸·Î ºÃÀ» ¶§
ÇÑ ¼ÕÀ¸·Î °¡·ÁÁö´Â ¾Æ´ãÇÑ Å©±â´Â 250ml Á¤µµÀ̸ç, dz¸¸ÇÑ ´À³¦À» ÁÖ´Â °æ¿ì
ÀϹÝÀûÀ¸·Î ÇÑÂÊ À¯¹æÀÇ º¼·ýÀÌ 300-400ml ÀÌ»óÀÌ´Ù.
 
À§Ä¡ : °¡½¿ Å©±â¿¡ µû¶ó À§Ä¡ÀÇ Â÷À̰¡ Àִµ¥ ÀϹÝÀûÀ¸·Î À­ÂÊÀº Á¦2´Á°ñ
(°Üµå¶ûÀÌ ÁÖ¸§À§Ä¡)ºÎÅÍ ¾Æ·§ÂÊÀº Á¦7´Á°ñ(ÆÈÁÖ¸§¿¡¼­ 2-3cm »ó¹æ)±îÁöÀÌ´Ù.
 
¸ð¾ç : ¼­ÀÖ´Â À§Ä¡¿¡¼­ °æ»çÁø ¹°¹æ¿ïÀÇ µÕ±Ù ¿øÃßÇüÀ¸·Î
»ó³»ÃøÀº ¿Ï¸¸ÇÑ °î¼±À̸ç ÇÏ¿ÜÃøÀº Á¶Á÷ÀÌ µÎ²®°í µÕ±Û°Ô µ¹ÃâµÈ ¸ð½ÀÀ¸·Î
À¯µÎ´Â Á߽ɺ¸´Ù ¾à°£ ÇÏ¿ÜÃø¿¡ À§Ä¡ÇÏ¸ç ¾à°£ À­ÂÊÀ» ÇâÇϰí ÀÖ´Â ¸ð½ÀÀÌ´Ù.
 
"³»°Ô ¸Â´Â ºê¶ó»çÀÌÁî °áÁ¤ÇÏ´Â ¹ý"
 
 

¿ì¸®³ª¶ó¿¡´Â ºê¶óÀÇ »çÀÌÁî°¡ ´Ù¾çÇÏ°Ô º¸±ÞµÇÁö ¾Ê¾Æ¼­ ´Ù¾çÇÑ ¼±ÅÃÀÌ °ï¶õÇÏ´Ù.
ÈçÈ÷ °¡½¿µÑ·¹¸¦ ¸·¿¬ÇÏ°Ô Àç °í ÄÅ»çÀÌÁ º»ÀÎÀÇ °¡½¿Å©±â¿¡ µû¶ó ¸·¿¬ÇÏ°Ô Á¤ÇÑ´Ù.
ÀԾ°í Å©°Ô ºÒÆíÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é Âø¿ëÇÏ´Â ¼ÀÀÌ´Ù. µû¶ó¼­ °¡½¿»çÀÌÁ ¹°À¸¸é 30B(75B)³ª 32A(80A)ÄÅÀ» »ç¿ëÇÑ´Ù°í Ç¥ÇöÇÑ´Ù. À߸øµÈ ºê¶óÀÇ »ç¿ëÀº Âø¿ë°¨ÀÌ ³ª»Û °Íµµ ÀÖÁö¸¸ À¯¹æÀÇ ¸ð¾çÀ» ÇØÄ¥ °¡´É¼ºÀÌ Å©´Ù.

Á¤È®ÇÏ°Ô ÃøÁ¤ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀº °Üµå¶ûÀÌ ¾Æ·¡¸¦ Áö³ª´Â µÑ·¹¸¦ ¹êµå »çÀÌÁî(28/70,30/75,32/80,...)·Î ÇÏ°í °¡Àå Å« °¡ ½¿µÑ·¹¿Í 1ÀÎÄ¡ÀÌ»ó Â÷À̳ª¸é A 2ÀÎÄ¡ÀÌ»ó Â÷À̳ª¸é B 3-4ÀÎÄ¡ÀÌ»ó Â÷À̳ª¸é CÄÅÀ» ¼±ÅÃÇÏ°Ô µÈ´Ù. ÇÑÆí °°Àº C ÄÅÀÌ´õ¶óµµ ¹êµå Å©±â¿¡ µû¶ó º¼·ýÀº Â÷À̳ª°Ô µÈ´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î 32C(80C)ÀÇ °æ¿ì 280mlÀÇ º¼·ýÀ» °¡Áö¸ç 34C(85C)ÀÇ °æ¿ì400ccÀÇ º¼·ýÀ» °®°Ô µÈ´Ù.

 
"À¯¹æÈ®´ë¼úÀ» À§ÇÑ Àý°³¼±"
¡° ÈäÀÇ À§Ä¡´Â ¼ö¼úÀü ȯÀÚ°¡ °¡Àå ½Å°æ¾²´Â »çÇ×ÀÌ¸ç ¼ö¼úÈÄ¿¡´Â °¡Àå ½Å°æ ¾È¾²´Â »çÇ×ÀÌ´Ù. ÈäÀÇ Á¤µµ´Â ¾ÆÁÖ °æ ¹ÌÇϹǷΠ¸ð¾ç¿¡ ½Å°æÀ» ¾²´Â °ÍÀÌ ¿ì¼±ÀÌ´Ù . "
- John B. Tebbetts -
 
¹è²Å Àý°³¼± : ¹è²Å°æ°è¸¦ µû¶ó 1-2cm¸¦ Àý°³
¿ì¼± ´ë»óÀÚ :
1. À¯¹æ¼ö¼úÀÇ °ü½É 1¼øÀ§°¡ ÈäÀÎ °æ¿ì
2. À¯µÎ-¹ØÁÖ¸§ °Å¸®°¡ ±æ°í °¡½¿±ÙÀ°ÀÌ ¾î´À Á¤µµ µÎ²¨¿î °æ¿ì

°Üµå¶ûÀÌ Àý°³¼± : ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­ °¡Àå ¸¹ÀÌ »ç¿ë°Üµå¶ûÀÌ ÁÖ¸§À» µû¶ó 2-3cmÁ¤µµ
Àý°³ ¿ì¼± ´ë»óÀÚ :
1. À¯µÎ-¹ØÁÖ¸§ °Å¸®°¡ ±ä °æ¿ì
2. °¥ºñ»À ¸ð¾çÀÌ ¿À¸ñÇüÀ̳ª ÀϹÝÇüÀÎ °æ¿ì

¹ØÁÖ¸§ Àý°³¼± : Àü¼¼°è¿¡¼­ °¡Àå ¸¹ÀÌ »ç¿ëÀ¯¹æ ¹ØÁÖ¸§À» µû¶ó 2-3cmÁ¤µµ Àý°³
¿ì¼± ´ë»óÀÚ :
1. À¯¹æ¼ö¼úÀÇ °ü½É 1¼øÀ§°¡ ¸ð¾çÀÎ °æ¿ì
2. À¯µÎ-¹ØÁÖ¸§ °Å¸®°¡ ªÀº °æ¿ì

À¯µÎ Àý°³¼± : À¯µÎÁÖÀ§¸¦ µû¶ó 3cmÁ¤µµ
Àý°³¿ì¼± ´ë»óÀÚ :
À¯µÎ-¹ØÁÖ¸§ °Å¸®°¡ ªÀº °æ¿ì